Сеть кафе BFL’S проводит набор на должность Территориального управляющего. Приглашаем тебя в нашу команду. Обязанности:
Сформировать и управлять эффективной командой сети кафе на подотчетной территории для достижения плановых показателей при соблюдении высокого уровня сервиса, качества обслуживания;

Контроль операционной деятельности кафе, увеличение продаж, прибыли и производительности; Выстраивание и оптимизация всех бизнес-процессов; Создание атмосферы гостеприимства; Обеспечить строгое соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей; Поддержание высокого уровня качества продукции;

Внедрение и реализация маркетинговых акций; Управление финансово-экономической деятельностью кафе на подотчётной территории. Обеспечить выполнение планов по товарообороту, контроль и управление статьями затрат F/C, L/С;

Анализ деятельности, подготовка отчетов по ключевым показателям эффективности; Организация системы учета, подготовка инвентаризации; Организовывать и принимать непосредственное участие в плановых инвентаризациях и аудитах; Решение вопросов укомплектования и формирования штата кафе. Обеспечить эффективный отбор‚ адаптацию‚ обучение и развитие персонала; Управление персоналом, формирование единой команды;

Своевременно и в полном объеме готовить и предоставлять отчетность в установленном порядке; Взаимодействие с контролирующими органами;

Обеспечение эффективных коммуникаций со смежными подразделениями;

Требования к кандидатам:

​​Высшее образование; Опыт руководства сетью кафе (не менее 5 объектов) от 2 лет; Навыки управления операционной деятельностью и делового администрирования; Навыки управления персоналом; Способность работать в динамичных условиях, многозадачность; Умения находить новые и нестандартные решения, упрощать и оптимизировать задачи; IIKO: контроль формирования отчетов и точности выполнения операций в программе, корректирующие действия; Энергичность‚ ориентация на достижение результата, умение работать в команде; Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности; Стремление к саморазвитию; Ориентированность на Гостей; Отличное знание стандартов и навыки продаж; Опыт управления и подбора персонала; Умение принимать решения и брать на себя ответственность; Ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, пунктуальность, бесконфликтность; Активная жизненная позиция;

Что мы предлагаем вам:

Работа в стабильной, динамично развивающейся компании; Оформление по ТК РФ График работы 5/2, ненормированный; Возможность реализации профессионального потенциала в динамично развивающейся Компании; Дружный коллектив; Уровень заработной платы обсуждается с успешными кандидатами; Корпоративное питание; Офис расположен вблизи станции метро «Трубная»
Спасибо за Ваш интерес к BFL’S! Желаем Вам успеха в поиске работы!