Шеф-повар
Опубликовано 07.07.20
Шеф-повар
Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №117 общеразвивающего вида» г.Сыктывкара
Уровень зарплаты
от 22 000 руб. до 25 000 руб.
Город
Сыктывкар
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день

Шеф-повар выполняет следующие должностные обязанности: Организовывать работу пищеблока. Осуществлять правильную организацию производственного процесса, обеспечивать применение нового оборудования и прогрессивной технологии, внедрение рациональной организации труда. Распределять обязанности среди поваров. Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролировать качество сырья, поступающего в производство. Добросовестно выполнять все требования к организации процесса питания, применять способы сокращения потерь и сохранения питательной ценности пищевых продуктов при их тепловой обработке. Маркировать технологическое оборудование, инвентарь, посуду, тару в соответствии с санитарными правилами для сырых и готовых продуктов. При работе технологического оборудования должна быть исключена возможность контакта сырых и готовых к употреблению продуктов. Применять моющие и дезинфицирующие средства обязательно

Июль 2020

Эта вакансия неактуальна. Пожалуйста, воспользуйтесь поиском, чтобы найти актуальные вакансии, или опубликуйте ваше резюме.


Опубликовать резюме

HR Вакансии - Телеграм канал

Хочешь получать актуальные вакансии прямо в Телеграм?

Подписывайся на Телеграм канал HR Вакансии!

ПОДПИСАТЬСЯ

Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru