Обязанности:

- Контроль соблюдения технологических процессов, рецептур, режимов производства;
- Входной контроль качества сырья, готовой продукции;
- Предупреждение причин брака и принятие мер по их устранению;
- Контроль за санитарным состоянием оборудования, инвентаря, соблюдения правил производственной санитарии и личной гигиены;
- Участие в мероприятиях по повышению качества продукции,
- Ежесменные заполнение технологической документации (сменный отчет, производственные
журналы)

Требования:

Образование среднее специальное (технология пищевого производства: технология хлеба, мучных, кондитерских изделий-как преимущество);

- знание технологии производства кондитерских изделий
-опыт работы на производстве (желателен)

Условия:

• Работа в п. Томилино (Московская область Люберецкий район)

• Оформление по Тк РФ, график работы сменный 2/2. Выплаты з/п 2 раза в месяц, без задержек,;

• В процессе работы проводится обучение, оказывается помощь в адаптации опытным технологом-наставником
• Дружный, профессиональный коллектив

Февраль 2023