Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, лечебно-профилактического учреждения. Осуществление контроля хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на пищеблок, а также контроль за работой пищеблока. Ежедневная подготовка меню-раскладки в соответствии с картотекой блюд. Контроль закладки продуктов и снятие пробы, правильности приготовление и отпуска блюд. Ведение медицинской документации. Контроль за своевременность проведения профилактических осмотров работников пищеблока

Наши требования:

Наличие действующего сертификата по специальности "Диетология"

Мы предлагаем:

Режим 2/2, с 7.00 до 19.00. Оформление согласно ТК РФ