Обязанности:
2.1. Размещать в доступном месте меню на текущий день
2.2. Своевременно получать пищу на пищеблоке, проверять ее по весу и счету. Расписываться в раздаточной ведомости
2.3. При получении пищи должна подготовить транспортировочную посуду, количество которой должно соответствовать количеству блюд согласно назначенным диетам по меню
2.4. Своевременно раздавать пациентам пищу согласно меню и диете, соблюдая очередность по тяжести состояния больных. При раздаче обязана иметь ежедневный порционник, составленный старшей медицинской сестрой отделения
2.5. Производить подогрев пищи и раздавать ее в горячем виде
2.6. Производить сбор, мытье посуды, соблюдая санитарные требования
2.7. Использовать моющие, чистящие и дезинфицирующим средства, разрешенные к применению в установленном порядке и в необходимом количестве
2.8. Систематически (по графику) производить разморозку холодильников, предназначенных для хранения продуктов пациентами отделения
2.9. Соблюдать сроки реализации (раздачи) пищевых продуктов
2.10. Своевременно получать от кастелянши необходимый инвентарь и посуду, обеспечивать их сохранность и маркировку
2.11. Проводить ежедневную влажную уборку столовой и буфета в отделении с применением специальных моющих средств в соответствии с правилами и нормами СанПина после каждой раздачи пищи
2.12. Проводить еженедельную генеральную уборку столовой и буфета в отделении по графику, утвержденному старшей медицинской сестрой и заведующим отделением, с применением специальных моющих средств в соответствии с правилами и нормами СанПина
2.13. Собирать и выносить из отделения бытовые отходы в соответствии с нормативной документацией
2.14. Вежливо и внимательно выслушивать просьбы пациентов, обеспечивать правильный уход и культуру обслуживания
2.15. Докладывать старшей медицинской сестре отделения обо всех изменениях в состоянии больных, об их жалобах, о нарушении больными режима дня отделения
2.16. Немедленно сообщать кастелянше о замеченных неисправностях в системе отопления, водоснабжения, канализации, в электроприборах и т. д., наличие насекомых
2.17. Своевременно информировать руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной
2.18. Участвовать в занятиях по сантехминимуму и повышению квалификации, проводимых в отделении для персонала
2.19. Получать и обеспечивать правильное хранение хозяйственного инвентаря и моющих средств
2.20. Строго соблюдать правила санитарно-эпидемиологического режима согласно нормативной документации
2.21. Соблюдать правила техники безопасности и охраны труда
2.22. Соблюдать правила этики с пациентами, их родственниками и персоналом отделения
2.23. Регулярно проходить обучение (инструктажи, тренинги) технике безопасности, производственной санитарии, гигиене труда, противопожарной охране, деятельности медицинского учреждения в экстремальных условиях, организованные администрацией Учреждения в соответствии с утвержденными планами
2.24. Периодически проходить медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами

Условия:

2 через 2 по 12 часов (отделение онкогематологии, отделение медицинской реабилитации)