Компания АЙЭФСИЭМ групп - Мировой лидер в области Услуг для Качества Жизни

На российском рынке АЙЭФСИЭМ групп работает уже более 25 лет, предоставляя Сервисные решения в более чем 25 городах России

Направление работы нашей компании - Сервисы по питанию и клинингу (пищевое производство), в том числе на удаленных объектах в вахтовых поселках

В компанию ООО " АЙЭФСИЭМ групп " на работу вахтовым методом в ЯНАО требуется Управляющий питанием!

Обязанности:

• Управление работой 2 столовых, распределение персонала, составление плана-меню;

• Ведение учета, табелирование, составление заявок, контроль себестоимости, согласование меню с заказчиком, согласование кофе-брейков, ВИП питания, закрытие документов по проведенным мероприятиям (счета-заказы), подготовка отчетов по спец.питанию, подготовка отчетов по горячему питанию. ежедневная отчетность - количество питающихся, спецпитанию, подготовка разовых отчетов по требованию заказчика/офиса;

• Контроль за состоянием производственных помещений, за условиями и сроками хранения продуктов, за работой персонала;

• Проведение бракеражей, разработка меню для мероприятий заказчика, проведение ДНК, контроль за заказом продуктов и ТМЦ. составление потребности по продуктам и ТМЦ на период до 30 дней, списание ТМЦ, контроль приемки продуктов, контроль ведения журналов на производстве, прием заявок на питание от заказчика и выдача карт питания, прием выручки, ведение кассовой книги, занесение табелей в 1С, контроль ТТК

Требования:
• Опыт работы вахтой от 1 года;

• Опыт работы по специальности от 5 лет;

• Знание 1С Рарус, 1С ДО, 1С УХ. 1С ЗУП;

• Порядочность;

Условия:
• Работа вахтовым методом в ЯМАЛ 45/45

• Официальное трудоустройство, "белая" заработная плата (выплачивается без задержек)!

• Питание, проживание и спецодежда за счет компании;

• Дорога до города вахтования и обратно за счет компании;

• Дружный коллектив, возможности карьерного роста!

- ЗП за цикл вахты 45/45-225 000