Обязанности:
- Универсал.
- Обслуживание пищеблока
- Проведение работы по организации производственного процесса. Составление меню
- Составление заявки на необходимые продовольственные товары.
- Осуществление и постоянный контроль за технологией приготовления пищи
- Расстановка поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу.
- Бракераж готовой пищи. Контроль санитарного состояния пищеблока
Требования: Стрессоустойчивость
Профильное образование
Желание и умение работать в команде
Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет
Готовность к интенсивному режиму работы
Условия:
• Вахтовый метод работы 2 мес/2мес
• Проживание, питание бесплатное
• Трудоустройство официальное согласно ТК
• Оплата проезда
• "Белая" заработная плата, карьерный рост

Вахта