В столовую колледжа требуется повар
В должностные обязанности повара входит:

- Порционировать мясные п/ф на 200 человек, доготавливать и отдавать на линию раздачи.

- Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной обработки, в т.ч. различных соусов и заправок, полуфабрикатов в соответствии с планом-меню

- Производить заготовки на следующий день

- Уметь пользоваться сборником рецептур, стандартами предприятия, технологическими картами при приготовлении блюд и кулинарных изделий

- Соблюдать санитарно-гигиенические требования при производстве кулинарной продукции, условия, сроки хранения и реализации продукции

Требования, предъявляемые к кандидатам: среднее профессиональное образование по специальности

Тип занятости: полная (рабочий день с 6.30 -15.30)


Режим работы: пятидневка, выходной суббота, воскресенье