В компании ООО ФерЭльГам открыта вакансия Главный технолог в Чехове
Условия:
- работа на производстве солено-квашеной продукции и сычужных сыров
- оформление по ТК
- З/п = оклад + премии при выполнении плана
- Зп обсуждается на собеседовании
- соц.пакет
- бесплатные обеды
- график работы 5/2
Обязанности:
- Разработка и оптимизация технологических процессов изготовления продукции
- Внедрение новых рецептур, технологических карт и контроль оптимальных режимов и условий для изготовления продуктов наилучшего качества;
- Обеспечение и контроль за соблюдением технологии производственных процессов и эксплуатации оборудования
- Разработка технологической документации, расчет нормативов расхода сырья и материалов, норм времени и себестоимости
- Контроль за качеством сырья и готовой продукции
- Разработка новых технологий и рецептур, и ввода их в производство
- Ведение отчетной документации
- Изучении рынка новых видов сырья и технологий
Требования:
- Образование профильное (пищевое производство)
- Граждане РФ или Беларусь
- Знание ГОСТ, Cан ПиНов, нормы расхода сырья, разновидности порчи и брака продукции и предотвращение возникновения брака
- Знание современных требований к технологии, санитарной и производственной дисциплине;
- Навыки административной работы с персоналом;
- Общие понятия и понимание новых международных систем качества ИСО и ХАССП;
- Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, пунктуальность

Выплата зп своевременная