Технолог общественного питания
Опубликовано 18.01.23
Технолог общественного питания
ЕСК
Уровень зарплаты
от 60 000 руб. до 65 000 руб.
Город
Усинск
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день
Обязанности:
• Участвует в разработке технически обоснованных норм времени (выработки), линейных и сетевых графиков, в отработке конструкций изделий на технологичность, рассчитывает нормативы материальных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, технологического топлива, энергии), экономическую эффективность проектируемых технологических процессов
• Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, схемы сборки, маршрутные карты, карты технического уровня и качества продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства
• Согласовывает разработанную документацию с подразделениями предприятия
• - Формирование технологических карт;
• - Формирование калькуляции;
• - Следить за обновлением меню;
• - Контроль соблюдения СанПиН, ХАССП, санитарии и т.д
Требования:

• Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
• Наличие мед. осмотра и санитарного минимума для работы в районах Крайнего Севера
Условия:

• Предоставляется общежитие (бесплатное, в комнате 2-3 чел.), питание (бесплатное), оплачивается проезд к месту работы (до Усинска)
• или на пятидневную рабочую неделю проживающим в городе Усинске

Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru