Обязанности:
• Контроль качества сырья и произведенной продукции;
• Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии проверка качества готового продукта;
• Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Оптимизация технологии производства;
• Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;
• Анализ проблемных производственных ситуаций;
• Разработка рецептуры и технологии производства новой продукции;
• Разработка технологической документации;
• Расчет норм расхода необходимого сырья, затрат времени;
• Расчет себестоимости производимой продукции;
• Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование;
• Подготовка документации по сертификации продукции;
• Контроль выполнения санитарных правил на производстве
Требования:
- Высшее профессиональное
пищевое образование , стаж работы не менее 3 лет
Знание компьютерных программ

Условия:
- Оформление по ТК РФ;
Белая заработная плата: оклад+премия
Выплата 2 раза месяц
Режим работы: 5/2
Оплачиваемый отпуск и б/л