Обязанности:

Входной контроль сырья и упаковочных материалов

Контроль готовой продукции

Ведение лабораторных журналов.

Участие в отработке новых рецептур в промышленных условиях.

Контроль и оценка соблюдения персоналом норм санитарии и гигиены на производстве

Обучение персонала требованиям пищевой безопасности, тестирование

Контроль расхода моющих средств и инвентаря

Контроль прохождения медицинских осмотров


Требования:

Высшее или неполное высшее образование в области пищевых производств (желательно МГУПП). Ответственность, аккуратность, коммуникабельность, стрессоустойчивость и инициативность. Знание основ производственной санитарии и гигиены. Знание требований Технического регламента в области безопасности пищевой продукции

Условия:

График работы 5/2 с 09:00 до 17:00 ч., сб, вс выходные. оформление по ТК РФ