Технолог пищевого производства (мясное сырье)
Опубликовано 08.09.22
Технолог пищевого производства (мясное сырье)
«Омнибус – управляющая компания торгово-производственного холдинга»
Уровень зарплаты
договорная
Город
Брянск
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день
МЕСТО РАБОТЫ: Орловская область, г. Мценск.

Контроль поступающего мясного сырья на предприятие и выработку продукции, это:
Мясное сырье, подвергающееся размораживанию, (степень и качество дефростирования, жиловки и измельчения)
Замороженные блоки: жир, шкурка, печень (качество);
Текстурированный растительный белок (степень гидратации, наличие мелкой крошки);
Специи (степень измельчения, наличие посторонних примесей);
Крупы (наличие посторонних примесей);
Соль и другие компоненты на качество.
Контроль последовательности закладки компонентов при составлении фаршей.
Периодический контроль взвешивания специй и их фактический остаток.
Расчет и контроль выхода продукции

Наши требования:

Высшее профильное образование.
Опыт работы в мясопереработке рассматриваем как преимущество.
Ответственность, внимательность.
Рассматриваются как кандидаты с опытом работы, так и выпускники ВУЗов и студенты 5 курсов с профильным образованием

Мы предлагаем:

Соцпакет согласно ТК РФ
Иногородним специалистам предоставляем корпоративное жилье.
Сменный режим работы.
Место работы: Орловская обл., г. Мценск
Работа в компании - лидере в сегменте мясной и овощной консервации

Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru