Су-шеф в рестобар на Арбате
Опубликовано 27.08.22
Су-шеф в рестобар на Арбате
Афанасьева Светлана
Уровень зарплаты
от 80 000 руб. до 100 000 руб.
Город
Москва
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день

Обязанности: • Руководство коллективом поваров • Ведение первичной отчётной документации • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт • Заказ продуктов. Проведение инвентаризации Обеспечение высокого уровня гигиены и чистоты на кухне Требования: Мы ищем су-шефа: ответственного, увлеченного, неравнодушного руководителя в ресторан • Опыт работы су-шефом или шефом от 2 лет. • Доброжелательность, позитивный настрой, внимательность и неравнодушное отношение к своему делу. • Знание европейской, мясной кухни. • Знание правил ведения и заполнения внутренней документации. • Знание технологического оборудования. • Профильное образование приветствуется Условия: График работы 5/2 Открытая кухня Работа в центре Москвы возможность проявить себя

Обращайтесь

Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru