Опубликовано 27.08.22
Су-шеф в рестобар на Арбате
Афанасьева Светлана
Уровень зарплаты
от 80 000 руб. до 100 000 руб.
Город
Москва
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день

Обязанности: • Руководство коллективом поваров • Ведение первичной отчётной документации • Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт • Заказ продуктов. Проведение инвентаризации Обеспечение высокого уровня гигиены и чистоты на кухне Требования: Мы ищем су-шефа: ответственного, увлеченного, неравнодушного руководителя в ресторан • Опыт работы су-шефом или шефом от 2 лет. • Доброжелательность, позитивный настрой, внимательность и неравнодушное отношение к своему делу. • Знание европейской, мясной кухни. • Знание правил ведения и заполнения внутренней документации. • Знание технологического оборудования. • Профильное образование приветствуется Условия: График работы 5/2 Открытая кухня Работа в центре Москвы возможность проявить себя

Обращайтесь

Эта вакансия неактуальна. Пожалуйста, воспользуйтесь поиском, чтобы найти актуальные вакансии, или опубликуйте ваше резюме.


Опубликовать резюме

Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru