ЯсноРестораны (Хочу Пури, Горячий цех, Хлеб и Нино, TWENTY TWO, PEOPLE`S, Чучвара, Высоко-высоко в горах, Баклажани) - федеральная компания по созданию и масштабированию ресторанного бизнеса. www. yasno-group.ru Мы берем лучшее из сетевой концепции ресторанного бизнеса, соединяем с лучшими решениями из авторских проектов, и получаем УСПЕХ РЕСТОРАНА! «ЯсноРестораны» приглашают в команду ДИРЕКТОРА КОНЦЕПЦИИ Ваши обязанности: Участие в формировании стратегии развития концепции, реализация стратегических планов; Эффективное управление ресторанами концепции, достижение целевых показателей по прибыли и выручке; Повышение эффективности действующих бизнес-процессов и создание новых, поддержание ресторанов концепции на высоком уровне относительно рынка и конкурентов; Обеспечение высокого уровня сервиса и вкуса в ресторанах концепции; Бюджетирование и контроль исполнения бюджетов; Консолидация данных в отчеты. Предоставление отчетности в установленные сроки; Развитие брендов на территории РФ. Поиск франчайзи, открытие новых ресторанов; Создание сильных профессиональных команд единомышленников, формирование кадрового резерва; Представление интересов концепции в контролирующих органах. Арендные взаимоотношения. Наши условия и преимущества: Работа в динамично развивающейся Компании с успешными Брендами; Амбициозные развивающие задачи. Возможность предлагать собственные решения и реализовывать их; Официальное трудоустройство, своевременная заработная плата, справедливая система мотивации; Современный офис в шаговой доступности от м. пл. Ленина; График работы: 5/2, ненормированный/разьездной рабочий день. Наши требования: Высшее образование ; Опыт работы от трех лет на позиции управляющего рестораном или от года на позиции операционного директора, управляющего концепцией, территориального управлявшего сети ресторанов; Опыт управления командой в прямом подчинении не менее 10 человек, так же важен опыт работы в компаниях с численностью от 50 человек; Успешный опыт проведения переговоров на уровне первых лиц и открытия ресторанов; Знание законодательных и нормативных актов РФ, регламентирующих деятельность предприятий общественного питания; Знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда; Уверенный пользователь ПК. Знание принципов работы с iiko, 1С. Свободное владение Excel, PowerPoint и Trello; Знание английского языка на уровне Beginner/Elementary; Готовность к краткосрочным командировкам. Ждем в команду Лидера, готового разделить наши ценности и повысить прибыльность бизнеса! Ценим ориентацию на гостя, результативность, саморазвитие и тайм-менеджмент!

Оформление официальное