Опубликовано 07.06.22
Заведующий производством в столовую
ООО ГСП-СЕРВИС
Уровень зарплаты
от 219 000 руб.
Город
Новосибирск
Категория
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день
РАБОТА ВАХТОВЫМ МЕТОДОМ в Иркутской области (Ковыктинское ГКМ) и в Республике Саха (Якутия) МГ Сила Сибири Обязанности:
Организация бесперебойной работы предприятия питания; Организация работы персонала – расстановка, соблюдение трудовой дисциплины, контроль соблюдения ОТ и ТБ; Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами, соблюдение утвержденного меню. Расчет количества блюд, планирование и формирование заявки на товар, хозяйственный товар, продукты; Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, работа на POS терминале, своевременное составление товарных отчетов, ведение производственной документации по работе ПП, проведение инвентаризаций; Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги питания; Организация и контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Соблюдение СанПиН
Что мы ждем от вас:
Среднее профессиональное образование, не ниже 4 разряда; Медицинская книжка, медицинский осмотр, психиатрическое заключение; Знание Word, Exсel, Outlook; Опыт работы в общественном питании от 5 лет.; Опыт работы вахтовым методом;
Предлагаем вам:
Заработная плата указана вахту; График вахты 60/30; Оформление согласно ТК РФ; Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек; Проживание, питание, проезд от базового города за счет работодателя; Компенсация затрат на медицинскую комиссию
Работа вахтовым методом
Эта вакансия неактуальна. Пожалуйста, воспользуйтесь поиском, чтобы найти актуальные вакансии, или опубликуйте ваше резюме.