Су-шеф
Опубликовано 15.05.22
Су-шеф
Дача №7
Уровень зарплаты
от 80 000 руб. до 110 000 руб.
Город
Москва
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день


Задачи:

Организация, контроль работы персонала кухни, отдача и контроль приготовления блюд согласно ТТК, списание, проработка и прием поступающих товаров, заготовок от фабрики кухни. Приготовление блюд, обучение линейного персонала кухни, работа над повышением общей квалификации сотрудников кухни. проведение инвентаризации участие в ее разборе, составление графика смен сотрудников Составление заявки требуемого сырья и его заказ, проверка качества при поступлении

Требования к кандидатам:

Опыт работы не менее 3х лет релевантный и подтвержденный Знание современной русской, европейской кухни Чистоплотность, желание работать качественно Работа с большим потоком гостей/заказов и стрессоустойчивость Умение работать в коллективе

Мы предлагаем вам:

испытательный срок 1 месяц сменный график работы 2/2 или 4/3 по 13 часов оплата от 330 р/ч бесплатное питание

Работа по сменам

Контактные данные

Для того, чтобы просмотреть контактные данные этой вакансии, вам необходимо войти на сайт. Если у вас еще нет учетной записи, пожалуйста, зарегистрируйтесь.

Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru