Сеть пансионатов для пожилых людей "Теплые Беседы" является самой крупной в Москве и Московской области. В связи с активным развитием открыт набор новых сотрудников. Мы прямой работодатель! Бесплатное трудоустройство! Выплата заработной платы производится без задержек и обмана! Компенсация проезда со второй вахты! Индексация ЗП уже через 6 месяцев! Условия работы:
Работа вахтой в Москве и Подмосковье c проживанием на территории пансионата. Бесплатное проживание и 3-х разовое питание. Вахтовый метод работы: 45/15 (45 дней – работа, 15 дней – отдых). Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц (3 раза за вахту) Фиксированный оклад за вахту – от 62 000 рублей за 45 дней Прикрепление и поддержка наставника и бренд-шефа

Ваши задачи:

Организация и обеспечение 5-ти разового питания постояльцев пансионата – СТРОГО ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ КАРТАМ! Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). Прием и получение продуктов (совместно с Управляющим), контроль их качества, обеспечение сохранности. Установление (под руководством бренд-шефа) порядка выполнения обязанностей кухонными работниками. Организация учета, составление и своевременное представление отчетности. Контроль чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках
Требования к кандидатам:
Профильное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года (школы, детские сады, столовые и тд). Опыт работы с технологическими картами будет являться существенным преимуществом. Наличие действующей медицинской книжки (желательно, но не обязательно – поможем оформить). Знание товарного соседства, норм СанПина Опрятный внешний вид. -Порядочность, аккуратность, чистоплотность, ответственность

Вахтовый метод работы