База отдыха HUNTER PARADISE (МЕСТО РАБОТЫ д.Яшезеро,75км от Петрозаводска) Обязанности:
Приготовление блюд европейской кухни; Приготовление блюд карельской и охотничьей кухни(является плюсом) Соблюдение технологии приготовления блюд, санитарных норм и правил, стандартов обслуживания гостей. Общение и подача своих блюд гостям напрямую. Мытьё посуды до 10 чел. Свыше 10 чел. - помощник
Максимальная посадка 15-20 чел. Обычно это Новый год или майские праздники. Средняя загрузка базы: семьи и компании 5,10 человек. В невысокий сезон можно делать заготовки на продажу (тушенка из лосятины, варенье из морошки и прочие деликатесы). Доплата за производство оговаривается с руководителем. Место работы: Прионежский р-н, дер. Яшезеро (75 км от Петрозаводска). Условия: - ПОСТОЯННОЕ ПРОЖИВАНИЕ ,3-х разовое питание и проживание на базе бесплатно. Оклад 50000 руб +проценты с продаж всех блюд и услуг по меню и банкетов. Чаевые оставляются напрямую повару. Требования:
Опыт работы поваром от трех лет

Условия работы:

ПОСТОЯННОЕ проживание на базе отдыха Премии и надбавки к з.п Предоставляется бесплатное питание и проживание