Обязанности: Руководство кухней, нацеленное на приготовление высококачественных и разнообразных блюд Обеспечение эффективной работы Команды подчиненных формирование и подача заявок на товар ведение отчётности Контроль за чистотой и надлежащей работы кухонного оборудования контроль качества приготовленных блюд Контроль сроков годности продуктов разработка и внедрение новых блюд контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на кухне обучение и контроль подчиненных оценка качества работы подчиненных ​​ Требования: Высшее профессиональное или средне профессиональное образование стаж работы по специальности не менее 5 лет наличие действующей медицинской книжки, Условия: Вахтовый метод Жильё предоставляется

Вахтовый метод работы