Задачи:

расчет необходимого количества и заказ продуктов приготовление различных полуфабрикатов, блюд и напитков в соответствии с рецептурой порционирование и сервировка кушаний контроль сроков годности продуктов и готовых изделий и утилизация испорченного поддержание оборудование и инвентаря в рабочем состоянии

Требования к кандидатам:

опыт работы не менее года; навыки работы с заготовками и полуфабрикатами; знание и соблюдение санитарных норм пищевого производства; навыки работы в горячем и холодном цехах; умение работать по ТТК личная медицинская книжка или готовность пройти медицинский осмотр в ближайшее время ( по истечению испытательного срока, 50% стоимости за санитарную книжку возвращаются)

Предлагаем вам:

корпоративное питание, график работы 2/2 своевременная достойная оплата и ежемесячные денежные бонусы, развозка персонала после рабочего дня, адекватные руководители

Март 2021