- Обеспечение своевременного и качественного выполнения заказов (знание ассортимента, помощь при выборе, контроль полного цикла от получения заказа до его выдачи).
- Поддержание чистоты рабочей зоны (инициация и проведение генеральных уборок).
- Участие в проведении рекламных мероприятий компании.
- Поддержание положительного имиджа ресторана (отсутствие рекламаций по работе суши-бара).
- Контроль выдачи готовой продукции.
- Контроль работы курьеров и доставки.
- Открытие/закрытие кассовой смены .
- Работа с внутренней документацией, отчетность, участие в проведении инвентаризаций