Обязанности:
- Учет поступивших продуктов и других материалов;
- Учет ТМЦ, ОС, поступление, перемещение, списание товара;
- Подготовка и проведение инвентаризации, выявление излишков и недостач;
- Проработка блюд и технологических карт с шефом на производстве, ведение актов проработки, актов списаний. Корректировка указанных документов при изменении закупочных цен, состава меню или техпроцессов
• Контроль себестоимости;
- Определение цен на готовую продукцию;
• Учет реализованной продукции;
- Расчет и сверка с поставщиками и покупателями;


-
Требования:
- Обязательное знание программы IIKO или StoreHouse
• Профильное образование и опыт работы общественном питании от 3 лет
- Гражданство РФ

-
Условия:
• Полный рабочий день, с 9 до 18
• Дружелюбный коллектив и комфортная рабочая атмосфера
• Питание не предоставляется
• Скидка на производимую продукцию для сотрудников
-
•

Рабочий день - полный