Обязанности:
- Что Вам нужно будет делать и какими будут Ваши основные обязанности:

• Обеспечение питания детей в соответствии с принципами правильного и сбалансированного рациона.

• Приготовление первых, вторых, третьих блюд, выпечки, напитков и десертов в соответствии с нормами питания детей определенной возрастной группы, с учетом всех особенностей. Соблюдение правил обработки овощей и фруктов, чтобы в них сохранились витамины

• Применение безопасных методов обработки продуктов при приготовлении и хранении

• Обеспечение соблюдения пропорций продукции в плане веса, ассортимента и сочетаемости.

• Мытье посуды и уборка кухни в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами мытья посуды и уборки в дошкольных учреждениях.

• Осуществление маркировки посуды, оборудования и инвентаря

• Соблюдение Правил товарного соседства продуктов при их хранении

Выдача приготовленной еды после снятия пробы. Обеспечения наличия проб готовой пищи в соответствии с требованиями СанПин.
Требования:
- Вы тот, кого мы ищем, если Вы:

· Любите детей в принципе, а в частности, любите их кормить и баловать чем-то вкусненьким, радуетесь, когда дети хорошо кушают и просят добавки

· Готовы принимать активное участие в росте и развитии детишек путем приготовления вкусной, качественной и сбалансированной пищи

· Хотите профессионально расти и развиваться.

· Готовы привнести в работу жизнелюбие и позитивный настрой

Для нас не менее важно:

· Среднее специальное образование по профилю.

· Приветствуются соответствующие курсы, направленные на получение доп. образования и повышенных квалификационных навыков

· Успешный, подтвержденный рекомендациями и практическим опытом работы в детских дошкольных учреждениях в должности повара не менее 5-ти лет

• Знание принципов, правил и порядка приготовления пищи детям дошкольного возраста.

• Знание и выполнение правил и норм СанПин

• Любовь к порядку и понимание необходимости четкого исполнения регламентов

• Наличие медицинской книжки с требуемыми проф. минимумами

Отсутствие противопоказаний к работе повара.
Условия:
• Работа в СВАО, в пешей доступности от м. Алексеевская

• График работы 5-дневка - пн.-пт., с 7-00 до 15-00

• Испытательный срок - 3 месяца

• Заработная плата: оклад 40 000 + KPI

Средний уровень заработной платы в зависимости от качества выполнения задач и стажа работы 40 000 - 50 000 рублей