Должностные обязанности:

- Организация бесперебойной работы сотрудников зала и вспомогательного персонала. В подчинении: работники линии раздачи, кассиры, буфетчики, официанты, помощницы по залу, мойщицы посуды, уборщицы

- Контроль состояния оборудования в зале и на раздаче, правильной эксплуатации оборудования сотрудниками, соблюдения ими требований охраны труда

- Контроль чистоты и порядка в зале и в цехах в течение дня

- Организация ежедневной уборки производственных, служебных и подсобных помещений, контроль качества уборки

- Ведение журналов и документов (журнал здоровья, брокеражный журнал, расхода дез. средств, дневной заборный лист, кассовая книга, проведение списания и др.)

- Поддержание постоянного и прямого контакта с представителями Заказчика, учет их требований к рациону питания, пожеланиям по меню, заказам спецобслуживания

- Обеспечение высокого уровня обслуживания Посетителей столовой по стандартам Компании

Требования:

- Наличие документов для официального трудоустройства

- Обязателен опыт работы администратором/менеджером в ресторанах, кафе

- Опыт управления людьми

- Наличие медицинской книжки

- Обязательно знание ПК, уверенное владение программами Word, Excel

- Желательно знание: складских программ 1С, Store Hoose; R-Keeper

- Умение работать в команде, ответственность, трудолюбие, клиентоориентированность, обучаемость, доброжелательность

Условия:

- Оформление по ТК РФ, стабильные выплаты заработной платы;

- График работы: 2/2

- Бесплатное двухразовое питание (завтрак, обед);

- Бесплатная удобная униформа