Обязанности:
• Выполнение профилактических, лечебных, санитарно-гигиенических мероприятий, назначенных врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения
• Контроль за работой пищеблока
• Контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок
• Контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных
• Ведение медицинской документации
Требования:
• Среднее профессиональное образование по специальности "Лечебное дело", "Акушерское дело", "Сестринское дело" и сертификат специалиста по специальности "Диетология"
• Опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет
Условия:

• Работа в крупном государственном многопрофильном медицинском центре
• Официальное оформление по ТК РФ
• Возможны дополнительные выплаты по итогам квартала, года
• Льготное медицинское обслуживание для сотрудников клиники и членов его семьи
• Комфортные условия труда, современное оборудование
• Дружный коллектив
• График работы 5/2 с 8.30 - до 16.50
• Место работы - м. Щукинская (5 минут пешком)

Оформление в соответствии с ТК