Повар горячего цеха

<p><strong>Условия</strong>:</p><ul><li><p>Выплаты: два раза в месяц. Опыт работы: 1–3 года.</p></li><li><p>Полная занятость</p></li><li><p>Оформление: Трудовой договор.</p></li><li><p>График: 3/3 или 2/2. Рабочие часы: 12</p></li></ul><p><strong>Обязанности</strong>:</p><ul><li><p>Приготовление блюд согласно технологической карте</p></li><li><p>- Производство, оформление и отдача блюд</p></li><li><p>- Качественное и своевременное выполнение заказов</p></li><li><p>- Поддержание чистоты на рабочем месте</p></li><li><p>- Соблюдение санитарно - гигиенических правил и норм</p></li><li><p>- Работа в режиме многозадачности</p></li><li><p>- Знание сроков хранения продуктов</p></li><li><p>- Участие в инвентаризациях</p></li><li><p>- Наличие действующей медицинской книжки.</p></li></ul><p><strong>Требования к соискателю</strong>:</p><ul><li><p>Образование среднее специальное;</p></li><li><p>Опыт работы в ресторанах премиум класса от года;</p></li><li><p>Желание учиться у ведущих Шеф-поваров.</p></li><li><p>Знание норм санитарного законодательства, при отсутствии - желание обучиться этим знаниям, соблюдение санитарных норм;</p></li><li><p>Приготовление горячих блюд и закусок;</p></li><li><p>Приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам;</p></li><li><p>Работа с продуктами высокого качества;</p></li><li><p>Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда, сроков хранения продуктов;</p></li><li><p>Соблюдение стандартов приготовления и сервировки блюд;</p></li><li><p>Организация рабочего места, поддержание порядка;</p></li><li><p>Желание участвовать в разработке новых вкусов и оформлении продукции.</p></li></ul>