Бренд-шеф в Комбинат питания ДК

Муниципальное автономное учреждение "Комбинат питания "Доброе кафе" приглашает Бренд-шефа для развития системы школьного и дошкольного питания.

Задачи:

• Разработка концепции и создание уникального меню, включая авторские блюда, сезонные предложения, завтраки и десерты
• Составление технологических карт и стандартов подачи блюд
• Управление кухонным персоналом и оптимизация производственных процессов
• Взаимодействие с отделом закупок и бухгалтерией, контроль себестоимости
• Участие в выездных и медиа-мероприятиях

Мы ждём: опыт разработки меню, навыки управления подразделением, знание бизнес-процессов, умение оптимизировать работу, интерес к маркетингу и PR.

Предлагаем: официальное трудоустройство, гибкий график (5/2 или 6/1 при необходимости), организацию корпоративных мероприятий, работу в г. Одинцово.