Повар-универсал (горячий цех)

Ресторан "Солнечный берег"

Условия работы:

- Оформление по ТК
- Гибкий график работы (5/2, 2/2, 6/1), возможность подработок
- Зарплата: 5085 руб./смена до вычета НДФЛ + % банкетные, переработки, премии
- Выплата 2 раза в месяц, без задержек
- Место работы: МО, г. Люберцы

Требования:

- Профильное образование
- Знание технологических карт и процессов приготовления блюд
- Умение различать качество и свежесть продуктов
- Опыт работы поваром универсалом, в горячем цеху
- Соблюдение требований по охране труда, санитарных норм и норм личной гигиены
- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте 

Обязанности:

- Приготовление блюд по ТТК
- Соблюдение стандартов приготовления, подачи и качества блюд
- Контроль соблюдения порционных, гигиенических и весовых стандартов
- Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства
- Соблюдение правил техники безопасности при работе на кухне
- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте