Технолог
ООО "СЛАВТЭКХЛЕБ"
- Местоположение: Нижневартовск, Ханты-Мансийский АО - Югра
- Тип занятости: Полная занятость
- Опыт работы: От 3 до 6 лет
- Сфера деятельности: Другое
Данные о вакансии
Организация и обеспечение работы хлебопекарни в соответствии со всеми требованиями пищевого производства. Контроль за санитарным состоянием производственных подразделений предприятия.
Руководство небольшим дружным коллективом. Разработка и соблюдение ППК.
Разработка, корректировка рецептуры и технологических карт.
Управление ассортиментом. Разработка и внедрение новинок продукции.
Контроль за выпуском продукции, обеспечение качества готовой продукции.
Подготовка и участие в проверках контролирующих органов. Выстраивание и
поддержание продуктивных отношений с проверяющими и контролирующими государственными органами. Проведение техно - хим контроля.
Ведение сопутствующей документации.
Требования
Опыт работы на руководящих должностях
Высшее или среднее профессиональное образование.
Владение технологиями приготовления изделий из теста
Опыт работы от 3 лет на ключевых должностях в пищевом производстве: заведующий производством, главный технолог, бригадир смены/цеха, заведующий пекарней, шеф повар.
ПК – уверенный пользователь.
Условия:
Конкурентоспособная заработная плата, обсуждается по итогам собеседования индивидуально. Выплаты стабильно 2 раза в месяц.
График работы (5/2) 7.30-17.30
Лучший кандидат на эту вакансию для нас это профессионал, который увлечен работой! Это человек, который будет развиваться сам, развивать свою команду и компанию, которому важен свой профессиональный уровень и уровень стандартов компании!
Похожие вакансии
Дежурный по общежитию
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕЛЕССТРОЙ"
Местоположение: Геленджик, Краснодарский край
Размещение и оформление проживающих в общежитиях; Приём комнат от проживающих при выезде; Проведение...
Педагог-психолог (психолог в сфере образования)
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 96 Г. ЛИПЕЦКА
Местоположение: Липецк, Липецкая обл
Формировать и реализовывать планы развивающей работы с воспитанниками с учетом их индивидуально-псих...
Педагог-психолог (психолог в сфере образования)
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ № 16 Г. ЛИПЕЦКА
Местоположение: Липецк, Липецкая обл
Психологическая диагностика с использованием современных образовательных технологий, включая информа...