Начальник цеха убоя
Опубликовано 11.07.20
Начальник цеха убоя
ООО ПРОДО Менеджмент
Уровень зарплаты
договорная
Город
Калуга
Категория
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день


Ваши основные задачи:

Руководство производственными процессами при убое и переработке мяса птицы. Расстановка персонала. Контроль соблюдения производственных и технологических процессов на этапах переработки и упаковки мяса птицы, выявление нарушений и принятие мер по их устранению; Организация и контроль выполнения санитарно-гигиенических мероприятий в цехе; Анализ причин возвратов и нареканий от клиентов. Принятие решений по их устранению и предотвращению; Контроль за работой технологического оборудования и его правильной эксплуатацией; Выполнение плана по выпуску готовой продукции, согласно установленных норм выходов. Выполнение подтвержденных заявок; Составление месячных и ежедневных заявок на потребление, ведение документации и подготовка отчетов. Ведение контроля необходимого материала для бесперебойного выпуска качественной продукции (материал, инструмент, СИЗ) Осуществление проектной деятельности, направленной на оптимизацию производственных процессов. Сбор, анализ статистических данных и составление отчетности по ключевым производственным показателям; Работа с бухгалтерскими документами; Ведение табеля, составления графика отпусков, отслеживание трудовой дисциплины своих сотрудников; Организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы оборудования. Оптимизация трудозатрат на производстве путем сокращения лишних перемещений, перераспределение операций на производстве

Квалификация:

Высшее профессиональное образование (желательно в сфере АПК) Опыт в аналогичной должности не менее 3-х лет; Знание технологических процессов убоя и переработки мяса птицы; Знание технологических процессов убоя и переработки мяса птицы; Знание технологических инструкций , нормативно-технической документации, спецификаций и стандартные операционные процедуры производственного предприятия; Опыт подготовки к проверкам, знание ХАССП, ИСО; Умение управлять технологическими процессами производства убойно-перерабатывающего комплекса; Умение работать в команде; Умение работать в режиме многозадачности; Продвинутый пользователь ПК

Мы предлагаем вам:

Оформление по ТК РФ Доставка на работу и с работы Столовая с льготным питанием Оплата мобильной корпоративной связи Оплата жилья для иногороднего кандидата

Эта вакансия неактуальна. Пожалуйста, воспользуйтесь поиском, чтобы найти актуальные вакансии, или опубликуйте ваше резюме.


Опубликовать резюме

MicroTasks.io

Хотите предложить свои услуги на международном рынке?

Регистрируйтесь и размещайте сервисы на MicroTasks.io! (English only)

ПОДРОБНЕЕ

Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru