В сервисную компанию ООО "Кристалл"в Иркутскую область на работу вахтовым методом требуется УПРАВЛЯЮЩИЙ предприятия питания. Обязанности: Управление столовой, контроль за бесперебойной работой столовой и качественным приготовлением блюд и кулинарной продукции.Организация работы по оказанию услуги питания в соответствии со стандартами компании, согласно договора: работа с персоналом (расстановка, обучение, трудовая и производственная дисциплина), технология производства, инвентаризации, количественный учет, анализ себестоимости,соблюдение требований СанПин, ХАССП.Ведение журналов, отчетности, документации. Требования:
Проф.образование Опыт управления предприятием общественного питания от 3 лет(желательно вахтовый) Опыт работы заведующим производством обязателен,желательно на больших столовых. Знание отчетности
Условия: Заезд на вахту через обсервацию в Иркутске Вахта (сейчас от 60 дней ) , далее 45/45Бодайбинский район, Иркутская область.Проживание, питание, оплата проезда от объекта и обратно за счет работодателяТрудоустройство официальное согласно ТК."Белая" заработная плата, от 80 т.р "чистыми" за 1 месяц на вахте