• Контролировать правильность выполнения операций производственного процесса и их соответствия утвержденным стандартам, нормативно технической документации, внутренним инструкциям и политике;
• Принимать меры по предотвращению случаев не соответствующих установленным требованиям, стандартам, спецификациям;
• Участвовать в формировании внутренних отчетов и другой документации, удостоверяющих качество выполненных работ;
• Выполнять задания по контролю за выпуском продукции требуемого качества;
• Контролировать качество производственной санитарии, проводить внутренние GMP аудиты, отбирать образцы на соответствие требованиям клиента и Российского законодательства;
• Участвовать в разработке и внедрении мероприятий направленных на повышение качества и конкурентной способности продукции и услуг компании.

• Среднее технологическое образование – пищевое, биотехнологическое, химико-технологическое;
• Опыт работы от 1 года в области обеспечения/контроля качества и/или сертификации на предприятии;
• Знание основ пищевой безопасности, норм санитарии и гигиены, а также понимание принципов управления качеством;
• Знание основных принципов ведения технологического процесса;
• Знание основных методов контроля качества сырья, процесса и готовой продукции;
• Знание нормативно-технической документации в области пищевого законодательства;
• Уверенный пользователь ПК;

На завод по производству замороженных полуфабрикатов из мяса птицы требуется контролер качества (позиция временная, на период отпуска по уходу за ребенком)