Место работы: ГООУ ЧАПАЕВО ( Якутия – г. Олекминск) Вахта 60/60 ДО 98 506 руб. за вахтовый цикл

Требования к кандидату:

- Уметь читать и применять в работу технологические карты

- Приготовление горячих блюд (первые и гарниры) в больших объемах

- Знать виды тепловой обработки, сроки хранения

- Обслуживание посетителей во время раздачи, контроль наличия горячих блюд на протяжении всего приема пищи, своевременное пополнение

- Вести количественный учет (списание продуктов), приготовление блюд строго в соответствии с технологическими картами

- Участвовать в ежедневном пополнении складских запасов, ежемесячных инвентаризациях

- Знать устройство и правила эксплуатации технологического оборудования

- Уборка рабочего места, проведение генеральных уборок

- Знание и умение работать на POSтерминале

- Соблюдение СанПиНа

- Опыт работы не менее 3 лет

- Образование средне специальное. Подтвержденная квалификация повара 4р.  

Предлагаем вам:

- Вахтовый метод работы (60/60) в Якутии г.Олекминск

- Уровень дохода указан за весь цикл вахты

- Бесплатное проживание, питание 50/50

- Трудоустройство по ТК РФ Работа вахтовым методом на территории работодателя

 

Вахта