Контролировать процесс производства пищевых продуктов (кондитерские начинки);
обеспечивать выполнение производственного плана в установленном объеме и ассортименте, а также в рамках утвержденного бюджета по постоянным и переменным затратам;
контролировать разработку рецептур, нормативную документацию;
контролировать учёт поступающего сырья;
организовывать труд в цехе;
вести учет и периодическую отчетности;
участвовать в разработке и совершенствовании действующих технологических процессов и режимов производства;
организовывать контроль и ведение учета расхода энергоресурсов, сырья, вспомогательных материалов, дезинфицирующих, моющих и смазывающих средств

Требования:

Высшее технологическое образование;
можно без опыта работы ( с дальнейшим обучением);
знание технологии переработки пищевых продуктов;
знание требований санитарных правил пищевой промышленности, знание стандартов ХАССП, ИСО, санитарных правил

Условия:

- оформление по ТК РФ,
- график работы: 5/2,
- режим работы с 8.00 до 17.00

Ноябрь 2022