В Столовую 24 требуется Повар мясного цеха. Обязанности:
разделывание туш, полутуш, четвертин на части (отрубы) для обвалки мяса. обвалка туш и частей туш скота всех видов и птицы. формирование мясных полуфабрикатов для горячего цеха. соблюдение рецептур, технологии приготовления

Квалификация:

знание строения туш, сочленения костей скелета и расположение мышечной, жировой и соединительной тканей всех видов скота, птицы; опыт обвалки от 1 года; опыт работы поваром от 1 года; знание основ технологии приготовления пищи;

Мы предлагаем вам:

Официальное трудоустройство. Оплата отпусков, больничных График работы: 5/2 с 7-00 до 16-00 Цеховое питание

Оформление официальное