Обязанности: - контроль за всеми этапами технологического процесса, соблюдение норм расхода, качества продукции на всех этапах производства, ведение установленной документации и отчетности; - понимание принципов работы специального оборудования (варочный реактор, система очистки и подачи воды осмос и др.) - предупреждение возникновения брака; - проверка качества поступающего на производство сырья; - проверка санитарного состояния производства и соблюдение санитарно-гигиенических норм в цеху; - внесение изменений в техническую документацию в связи с изменениями и корректировкой разработанных технологических процессов и режимов производства - оперативная корректировка в процессе производства физико-химических и органолептических характеристик продуктов; - взаимодействие с лабораторией при внедрении новых продуктов, изменении рецептур, решении других возникающих проблем; Требования: Высшее профильное образование; Опыт работы на позиции технолога косметического производства Условия: Работа на косметическом производстве г. Дмитров, ул. Бирлово поле, дом 18 График работы: сутки через трое (с 09.00 до 09.00)