ВАХТА !!!! В сервисную компанию ООО "Кристалл" в Иркутскую область на работу ВАХТОВЫМ методом требуется Управляющий предприятием питания ОБЯЗАННОСТИ :Осуществление руководством производственно-хозяйственной деятельностью столовой;Соблюдение требований СанПин;Составление и своевременное представление отчетности;Участие в технологическом процессе (приготовление блюд различной сложности, согласно технологическим картам);Участие в проведении инвентаризацииПроведение бракеража готовой продукцииРасстановка и контроль за работой персонала. ТРЕБОВАНИЕ:Опыт работы заведующим производством в общественном питании не менее 2-х лет, количество питающихся от 500 человек;Знание технологии приготовления пищи, назначение технологического оборудования, требований СанПиН,Знание планирования, организации и контроля работы производственного персонала.Умение работать в режиме многозадачности Условия:Вахта 60/60 Трудоустройство официальное согласно ТК, Заработная плата за 30 дней вахты от 80 000 Чистыми" после вычета НДФЛ + KPI Проезд, проживание, питание, спецодежда за счет работодателя

Вахта