Опубликовано 01.12.21
Повар
Пункт отбора на военную службу по контракту (1 разряда) г. Москва
Уровень зарплаты
от 45 000 руб. до 50 000 руб.
Город
Юбилейный
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день
Обязанности:
- От качественного, разнообразного и своевременного питания личного состава зависит боевая готовность воинских частей. Неоценима роль в этом важном деле солдат-поваров, которые являются не только специалистами воинского питания, но и воинами, умеющими применять личное оружие в бою, способными заменить выбывших из строя пулеметчиков, стрелков, гранатометчиков
Повар, как специалист войскового питания, обязан:
знать технику кулинарной обработки и приготовления блюд, основы товароведения пищевых продуктов, санитарно-гигиенические требования при приготовлении, хранении и раздаче пищи, а также вопросы личной гигиены повара, правила эксплуатации кухонного оборудования, ухода за ним и сбережения его, сбережения инвентаря и посуды, нормы расхода продуктов на человека, режим и продолжительность первичной и тепловой обработки продуктов, нормы, соотношения и последовательность закладки сырья, правила составления меню, рецептуру национальной кухни, правила приготовления блюд лечебного питания;
уметь готовить вкусную и доброкачественную пищу, составлять раскладку продуктов (накладную раскладку)
Повар работает посменно в жестком режиме распорядка дня (приступает к работе в 4–5 часов и заканчивает ее в 21–22 часа)
Деятельность проходит в закрытых помещениях, в условиях повышенной влажности (до 98 процентов) и повышенной температуры, загазованности продуктами сгорания топлива, масел и пищевых продуктов. При обслуживании полевой кухни – в условиях открытого воздуха или в палатке
Деятельность осуществляется со значительными физическими нагрузками, в вынужденном темпе и является преимущественно исполнительской, с возможностями самостоятельных действий. Эмоциональные нагрузки повышенные
Деловые контакты – частые, осуществляются непосредственно с большим количеством лиц. Повар несет материальную ответственность за продукты, инвентарь, оборудование, а также отвечает за жизнь и здоровье людей (что зависит от качества приготавливаемой им пищи)
Требования:
• от 18 до 40 лет;
• годность к военной службе (категории А, Б);
• не ниже основного общего образования;
• сдать нормативы физической подготовки;
• Гражданин не может считаться кандидатом, если отбывал наказание в виде лишения свободы, подвергался административному наказанию за потребление наркотических или психотропных веществ, в отношении него вынесен приговор и назначено наказание, ведется предварительное следствие, или уголовное дело передано в суд
Условия:
• жилищное обеспечение;
• медицинское обеспечение;
• продовольственное обеспечение;
• право на пенсионное обеспечение;
• государственное страхование жизни и здоровья;
• подъемное пособие при переезде к новому месту службы до 50 тыс. руб.;
• единовременное пособие при увольнении с военной службы;
• перевоз личного имущества при переводе к новому месту службы;
• вещевое обеспечение;
• бесплатный проезд различными видами транспорта;
• социальная защита членов семей;
• бесплатное получение высшего или среднего профессионального образования после 3 лет службы по контракту, возможность получения в период службы новых профессий

Эта вакансия неактуальна. Пожалуйста, воспользуйтесь поиском, чтобы найти актуальные вакансии, или опубликуйте ваше резюме.


Опубликовать резюме

Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru