Опубликовано 23.10.21
Су-шеф (работа вахтой в г. Яхрома, питание, проживание)
Спортивный парк Волен
Уровень зарплаты
от 60 000 руб.
Город
Салехард
Тип занятости
Постоянная работа
График
Полный рабочий день


Требования к кандидату:

- образование: среднее специальное;
- опыт работы: от 3-х лет в должности су-шефа;
- опыт работы по чек-листу;
- опыт управления коллективом;
- умение ставить задачи и контролировать их исполнение в срок;
- расстановка персонала на участках и в сменах для полного использования ресурсов;
- знание технологии приготовление блюд;
- доброжелательность, ответственность‚ аккуратность;
- умение работать в команде и режиме многозадачности;
- желание развиваться в успешной команде профессионалов;
- наличие мед. книжки или желание её быстро оформить.

Ваши задачи:

- обеспечение бесперебойной и эффективной работы ресторана;
- контроль и обучение персонала;
- работа по чек-листу;
- формирование и отправка заказов на продукцию;
- составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, кол-вом и качеством их поступления и реализации;
- соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда;
- контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников;
- управление сменой поваров


Мы предлагаем вам:

- место работы (подразделение): спортивный парк волен, ресторан «волен»;
- подчинение (непосредственный руководитель): руководитель/управляющий рс, шеф-повар;
- режим работы график 5/2, с 09:00 до 21:00 (час обеда);
- заработная плата оклад от 60 000 рублей;
- премии на усмотрение руководителей рс;
- доплаты чаевые, процент от корп. мероприятий;
- даты выплаты зарплаты с 15 по 25 число каждого месяца;
- испытательный срок продолжительностью не менее одного месяца;
- особые условия для периода испытания: график работы: 5/2 плавающие выходные, 12 часов смена (час обеда);
- официальное трудоустройство;
- бесплатное питание;
- предоставление жилья
- работа вахтой;
- бесплатное проживание на территории работодателя в уютных, теплых, меблированных вагончиках;
- питание 3-х разовое в столовой по спец. ценам;
- заезд вахты на сезон (ноябрь - март);
- трудоустройство по договору гпх;
- возврат расходов на проезд до работы, при условии предъявления билета. при последнем расчете;
- 100% гарантия выплаты заработной платы;
- прививка от ковид обязательно

На вахту

Эта вакансия неактуальна. Пожалуйста, воспользуйтесь поиском, чтобы найти актуальные вакансии, или опубликуйте ваше резюме.


Опубликовать резюме

Rabotunaidu
г. Серпухов, Московское ш., д. 40 Россия
rabotunaidu.ru