Обязанности: организация работы участков производства знание и применение технологических этапов переработки/обработки молока разработка технологических карт молочных продуктов и контроль за их соблюдением подтверждение и контроль норм расхода сырья, вспомогательных материалов разработка новых видов продукции и запуск их в производство работа с документацией, ведение технологических журналов Требования: высшее образование (профильное) опыт работы технологом в производстве молочной продукции самостоятельность, продуктивность, нацеленность на результат практический опыт разработки технологий опыт описания и внедрения технологических процессов умение работать с оборудованием Условия: Предоставление жилья, питания иногородним