Обязанности:
• Знание технологии приготовления мясных блюд и кулинарных изделий
• Приготовление блюд различной сложности
• Умение пользоваться технико-технологическими картами
• Умение работать на контрольно-кассовой технике, знание кассовой дисциплины
• Знание количественного учета и отчетности
• Знание санитарных правил и норм
• Знание правил техники безопасности, охраны труда и промышленно-пожарной безопасности
• Знание правил эксплуатации торгово-технологического оборудования и умение на нем работать
Требования:
• Опыт работы в столовой/вагон-столовой от 3 лет
• Опыт работы на удаленных объектах обязателен
• Знание санитарных норм и правил личной гигиены
• Опыт работы поваром 5 разряда в мясном цехе от 1 года обязателен
Условия:
• Работа вахтовым методом 90/30 (Саха Якутия, месторождение Эльгинское)
• Заработная плата указана за вахту!
• Оплата медосмотра
• Оплачиваемый проезд на межвахту
• Проживание и питание за счет организации

Вахта