ООО Всесезонный курорт Манжерок приглашает на работу управляющего рестораном Обязанности: организация, руководство и обеспечение эффективной работы сотрудников; подбор и управление персоналом, оптимизация численности, контроль ФОТ; знание и умение работать в программе IIKO и 1С; взаимодействие с контролирующими, проверяющими, разрешительными органами; поиск и работа с поставщиками (проведение тендеров, заключение договоров, отслеживание качества поставляемой продукции, контроль исполнение маркетинговых контрактов); разработка, внедрение и контроль за соблюдением стандартов обслуживания; планирование, организация и проведение маркетинговых акций совместно с отделом маркетинга и продаж; работа с гостями: получение обратной связи, аналитика отзывов гостей о качестве еды и напитков, а также качестве обслуживания, разрешение конфликтных ситуаций; Требования: опыт работы в ресторанном бизнесе на руководящих должностях от 3-х лет; сильные организационные способности, инициативность, стрессоустойчивость, командный дух; готовность решать любые операционные задачи (от самых мелких и простых до важных стратегических); готовность принимать решения в рамках поставленных задач и нести за них ответственность; Условия: место работы: с. Озерное; оформление по ТК РФ; доставка на работу и с работы служебным транспортом

Ждем вас