GORKI Golf & Resort предлагает гостям качественный отдых в любое время года. На территории расположены профессиональное 18-луночное поле для гольфа, четырёхзвёздочный отель со СПА комплексом и уютные коттеджи для проживания, Клубный дом с панорамным рестораном, просторный конференц-зал, детская игровая зона, спортивные площадки.

Ваши основные задачи:

• приготовление блюд в соответствии с меню;
• помощь шеф-повару в организации хранения и контроля продуктов;
• соблюдение санитарно-гигиенических требований при производстве кулинарной продукции;
• следование рецептам приготовления блюд, соблюдение норм закладки продуктов в соответствии с технологическими картами;
• содержание в порядке и чистоте производственных и складских помещений и оборудования;
• рациональная организация технологического процесса;
• информирование шеф-повара и вышестоящих руководителей о поломках технологического оборудования и принятие мер к устранению поломок;
• осуществление заказов продуктов со склада, контроль наличия минимального набора продуктов на производстве, проверка качества продуктов;
• выдача продуктов из кладовых. Отчет перед вышестоящим руководством;

Требования к кандидатам:

• образование среднее-специальное;
• опыт работы от одного года;
• умение работать в команде, стрессоустойчивость.

Предлагаем вам:

• работа на территории Горки Гольф курорта в Ломоносовском районе Ленинградской области;
• проживание и питание за счет работодателя при необходимости;
• ежедневная развозка на комфортабельном микроавтобусе от м. Проспект Ветеранов. На курорт в 7:30, в город в 21:30. Такси до города, если смена заканчивается после 21:30;
• пятидневная рабочая неделя, 8ми часовой рабочий день с 9:30 до 18:00;
• официальное оформление, официальные выплаты;
• скидки на услуги курорта;