«МУШУ-ГРУПП» - федеральная сеть ресторанов японской и итальянской кухней. Бренд представлен в 6 городах страны и насчитывает более 15 заведений по всей России. Команда «МУШУ-ГРУПП» - более 500 настоящих профессионалов, увлеченных своей работой. Дружить, развиваться, быть честными - фундамент наших взаимоотношений. Каждое наше решение и действие основано на ценностях Компании, ориентированных на клиента и постоянное самосовершенствование. Начни работать в том месте, где сможешь профессионально расти и при этом оставаться с собой! Сеть ресторанов «Мушу» и «Pepe&Roni » активно развивается и приглашает присоединиться к своему коллективу управляющего рестораном. Обязанности:
Выполнение поставленных планов продаж Контроль соблюдения работниками стандартов предприятия (стандарты: сервиса, качества, производства и технологии приготовления готовой продукции) Работа с персоналом (обучение, адаптация, аттестация, мотивация, контроль выполнение стандартов работы и сервиса) Работа с поставщиками (своевременность поставок сырья и контроль оплаты) Работа с гостями (сбор обратной связи; работа с отзывами) Умение работать с затратами ( контроль, минимизация, учет)

Требования к кандидатам:

Образование от средне-специального Аналогичный опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года Уверенный пользователь ПК Знание 1С и R-Keeper Готовность к ненормированному рабочему дню Ответственность, заинтересованность в работе и в рабочем процессе
Условия: 1.Обучение и необходимая помощь в постановке рабочего процесса 2. Оплата: Оклад + KPI 3. Возможный карьерный рост до регионального управляющего 4. Служебное питание 5. Развоз до дома6. Не нормированный рабочий день с двумя плавающими выходными7. Обучение8. Подарки на день рождения и праздники, корпоративы , подарки детям на новый год

Ждем вас