Должностные обязанности:

обучение и мотивация персонала внедрение новинок продукции и технологий контроль ведения технологического процесса формирования хлеба, хлебобулочных изделий, пирожков и другой продукции, украшение изделий контроль за соблюдением условий хранения и товарного соседства сырья, полуфабрикатов, готовой продукции контроль за рабочим состоянием оборудования

Квалификация:

профильное образование обязательно успешный управленческий опыт опыт работы в технологий производства хлебобулочных изделий, начинок, фаршей опыт по составлению ассортиментного перечня и калькуляционных карт, участие в ревизиях, работа с учетными документами наличие медицинской книжки

Предлагаем:

работа в новой пекарне на Шубина 32 (гостиница Артелеком) заработная плата 30 000 + % современное оборудование