"ЛЕНТА", одна из крупнейших федеральных розничных сетей России, приглашает на должностьТехнолог пекарни

Обязанности:

• Организация производственного процесса пекарни
• контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий
• руководство коллективом, постановка задач на смену, контроль их исполнения
• разработка новых видов изделий
• контроль качества входного сырья и готовых изделий
• взаимодействие с проверяющими и контролирующими инстанциями
• составление и оформление нормативно-технической документации
• ведение табеля учёта рабочего времени
• обучение персонала

Требования:

• Среднее профессиональное образование
• опыт работы на хлебопекарном производстве не менее 2-х лет
• знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий
• знание нормативно-технологической документации, основных схем сертификации продукции
• знание товароведческой характеристики сырья, нормы выхода готовых изделий
• уверенный пользователь ПК
• энергичность, коммуникабельность, организаторские способности

Мы предлагаем:
• официальное оформление с 1-ого рабочего дня
• стабильную выплату заработной платы 2 раза в месяц
• вознаграждение в связи с трудоустройством, +15 % к часовой ставке за первый месяц работы
• ежемесячное премирование по результатам работы
• оформление личной медицинской книжки за счет Компании
• дополнительную скидку для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»
• систему надбавок (выслуга лет, особые условия труда)
• бесплатную медицинскую страховку
• льготное питание
• гибкий график работы
• бесплатную униформу
• внутрикорпоративное обучение
• возможность участия в профессиональных и корпоративных конкурсах
• подарки для сотрудников и для детей на праздники