Ваши основные задачи:

Руководство деятельностью цехов, выпускающих продукцию предприятия. Обеспечение ритмичного выпуска продукции в соответствии с планом производства и договорами поставок. Руководство разработкой производственных программ и календарных графиков выпуска продукции по предприятию и его подразделениям, их корректировкой в течение планируемого периода, разработкой и внедрением нормативов для оперативно-производственного планирования. Организация, руководство и контроль выполнения производственных заданий, контроль работы подчиненного персонала для выпуска продукции высокого качества в заданном объеме и в установленные сроки. Обеспечение соблюдения установленного режима на всех стадиях производства. Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования. Организация ведения учета и своевременного предоставления отчетности о производственной деятельности отдела. Контроль эффективного использования производственных мощностей. Ведение табеля учета рабочего времени, премирование сотрудников и т.д. Проведение работ по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества изделий, экономии всех видов ресурсов, освоению новой продукции и технологических процессов

Наши требования:

Высшее профильное образование (технология пищевого производства). Опыт управления хлебобулочным и кондитерским цехом не менее 3 лет. Владение программами учета товародвижения и реализации пищевой продукции; Опыт руководства коллективом от 50 человек

Мы предлагаем вам:

Оформление по ТК РФ