(заработная плата указана за период вахты)

Компания «Партнеры Красноярск» успешно работает в сфере аутсорсинга, предоставляя услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий на месторождениях крупных добывающих предприятий (NordGold, СУЭК, Газпром и др.)

Обязанности
· Проводить жиловку мяса, резать на куски установленного размера и разбирать по сортам с соблюдением нормативов и выходов;
· Готовить мясные полуфабрикаты (фарш, формовка котлет, шницелей) по ТТК;
· Работать со всеми видами мяса и рыбы;
· Соблюдать сроки годности и условия хранения продукции по СанПиН;
· Поддерживать порядок на рабочем месте;
· Обеспечивать сервис на линии раздачи, при необходимости
Требования
• Образование профильное среднее специальное, высшее;
• Опыт непрерывной работы поваром от 3 лет;
• Опыт работы на линии раздачи;
• Умение пользоваться ТТК и знание СанПиН;
• Знание правил дефростации и правила хранения мяса, рыбы, и полуфабрикатов;
• Умение работать в команде;
• Хорошая физическая подготовка;
• Ответственность, вежливость, высокая работоспособность;
• Отсутствие вредных привычек
Условия работы
График работы ВАХТОВЫМ методом Республика Бурятия, Муйский район, поселок Иракинда;
Период вахты 60/60;
Официальное трудоустройство;
Социальные льготы и гарантии по ТК РФ;
Заработная плата выплачивается своевременно на банковскую карту;
Заработная плата указана за период вахты;
Бесплатное проживание на территории работодателя;
Проезд до места работы и обратно компенсируется работодателем;
Спец. одежда предоставляется

Вахтовый метод работы