Обязанности:

Организация бесперебойной работы кухни
Управление персоналом кухни
Разработка новых рецептур
Контроль качества приготавливаемых блюд
Соблюдение санитарных и гигиенических требований
Составление заказов на продукцию, приемка товара, контроль товарного остатка
Требования:

Опыт работы су-шефом
Профильное образование
Наличие медицинской книжки
Лидерские качества, способность руководить
Гражданство РФ

Условия:

Сменный график работы 3/3 с 11:00 до 24:00
Достойный уровень заработной платы (фиксированный оклад+ премии с продаж)
Оформление по ТК РФ (оплата отпусков, больничных листов)
Корпоративное питание
Доставка транспортом
Доплата за стаж
Скидки на услуги гостиничного комплекса

График: сменный